Sur quelles bases repose la culture corse ?
La culture corse, à la fois subjective et objectif, possède une histoire qui remonte jusqu’à plusieurs siècles avant Jésus-Christ, et c’est sa clef de voûte. En effet, elle se fondent sur trois bases fondamentales qui donnent un sentiment d’appartenance immatériel et à laquelle on peut difficilement donner une définition : la musique, la gastronomie et la langue.
Jusqu’aux années soixante, l’ensemble de la population parlait une seule langue, la langue corse que les insulaires considèrent de nos jours, comme l’un des piliers de la culture corse. Une question se pose : pourquoi la majorité des corses ne parlent plus couramment cette langue ? La réponse est simple : à cause de la forte vague d’exode rurale et de l’hémorragie de ses natifs qui vont sur le continent pour « faire carrière » et se faire une place au soleil. Cela a entraîné comme conséquence la méconnaissance totale de langue corse deux à trois générations plus tard.
La disparition de ce pan primordial de la culture corse a provoqué un soubresaut notamment des artistes de l’île. Ils ont su redonner à la langue corse l’enthousiasme indispensable aux début de sa résurrection. Conjointement à cela, les transformations des mentalités des institutions ont fait en sorte qu’on a autorisé son enseignement dans les écoles primaires.
Pour terminer, on peut affirmer qu’il n’existe pas de culture corse sans ses traditions gastronomiques. Parmi les spécialités locales corse se trouvent le fromage et la charcuterie, notamment le célèbre « Bruccio ». Mais il existe aussi des plats caractéristiques corses, dont plusieurs sont à base de sanglier.
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Les Corses sont-ils attachés à leurs traditions ?
La Corse se revendique terre authentique que ce soit pour son cadre naturel ou pour ses traditions. Au coeur de cette dynamique se trouvent les Corses. Ce sont d’inlassables et passionnés ambassadeurs de leur île. Comme il est dit là -bas : « Corsu sempre Corsu », c’est-à -dire « Corse toujours Corse ».
Dans les grandes villes, les corses ont un style de vie proche des citadins du continent. Pour le reste, les Corses sont surtout pétris de traditions, ciment, s’il en est, de la culture corse. Incontournables depuis une trentaine d’années, les chants polyphoniques contribuent à cette soif de culture identitaire qui n’est pas exclusive. Exemple, des groupes – tel que « I Muvrini » – chantent la fraternité et l’ouverture aux autres peuples…
Ainsi, Les Corses, loin des idées reçues, ne sont pas fermés aux autres. Ils accueillent volontiers l’étranger, contrairement à d’autres régions françaises où l’on est plus taiseux voir carrément méfiants. Les Corses, soupçonnés d’un caractère ombrageux, voire belliqueux, adoptent, sans doute, une forme de protection classique des insulaires et des séquelles des siècles d’invasion subies…
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Ravissez vos papilles gustatives avec les mets succulents de la Corse
Outre les monuments d’histoire et les plages pittoresques, la gastronomie est une attraction à part entière en Corse. Appréciez les spécialités culinaires de la Corse lors de votre séjour d’agrément dans cette île.
Les amateurs de tourisme gastronomique trouvent leur bonheur même le temps d’un court séjour dans l’île de beauté. Les gastronomes concoctent des plats succulents à partir des produits du terroir, entre autres les oliviers, le lait de brebis, le miel produit localement, la farine de châtaigne et tant d’autres encore. Parmi les plats typiques de la Corse s’alignent la soupe Aziminu intégrant des poissons de roche ou la galette de farine de châtaigne baptisée Pulenda.
La charcuterie corse est d’une saveur authentique. Parmi les incontournables s’alignent la saucisse baptisée figatellu, le Coppa ou encore le jambon prisuttu. Dans la lignée des fromages du terroir, les touristes peuvent goûter le bastelicaccia, le brocciu ou encore la filetta. Appréciez la saveur des fromages à base de lait de chèvre préparés à la façon corse.
Les amuse-bouches à même de ravir les papilles des enfants et des grands sont également diversifiés en Corse. Savourez le migliacciu, un biscuit salé préparé à partir de lait de chèvre, de fromage brocciu et autres ingrédients de qualité. Appréciez également les biscuits canistrelli aux parfums sucrés ou fruités.
Les boissons succulentes et rafraichissantes sont diversifiées en Corse. Goûtez entre autres aux whiskys produits par la Distillerie Mavela de l’île de beauté. Appréciez également la bière à la châtaigne qu’est la Pietra. Les amateurs d’œnologie sont également à même de trouver satisfaction lors d’un séjour en Corse. Dégustez des vins AOC comme le Cuvée des gouverneurs blanc, le Monte Cristo 2004 ou encore le Rouge AOC 2006. Les vins de la Corse n’ont rien à envier aux boissons produites par les régions vinicoles réputées de la France.
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Mieux comprendre le Mazzérisme au cours de son séjour en Corse
Outre les chants et les particularités de la langue, le Mazzérisme est également source de fascination en Corse. Les touristes enclins au mysticisme et aux sciences occultes s’enquièrent sur les particularités de ce don particulier lors de leur escale en Corse.
Pratiqué depuis l’Antiquité, le Mazzérisme fait partie de l’identité culturelle de la Corse. Cette théorie mystique continue de fasciner les adeptes du paranormal. Certains viennent en Corse uniquement dans le but de mieux comprendre la nature de ce concept qui remet en cause les pouvoirs même de l’entendement.
Le Mazzérisme est un don particulier. Les personnes détenant ce pouvoir son- appelées les Mazzeris (Mazerru au singulier). Les Mazzeris sont des chasseurs. Les gens les appellent d’ailleurs « les chasseurs d’âmes ». La chasse se pratique généralement en rêve. Néanmoins, les Mazzeris sentent vivre réellement ces moments de détachement spirituel où ils traquent un animal dans la forêt, à proximité d’une rivière ou dans un endroit isolé.
Au cours de ses rêves, le Mazzeru essaie de porter un coup fatal à l’animal cible. Lorsque l’animal tombe, il le retourne et voit l’animal prendre les traits d’une personne. Si l’animal meurt, la personne identifiée décèdera aussi après trois jours. Si l’animal est simplement blessé, l’individu pourrait tomber malade dans un avenir très proche.
Le Mazzeru accompagne un individu dans son voyage dans l’au-delà . À l’exemple du chaman, il a aussi le don de guérison. Il connaît le mal qui ronge une personne du fait de l’emplacement de la blessure de l’animal qu’il a chassé en rêve. Ainsi, les traitements qu’il propose se révèlent très efficaces.
Le Mazzeru est choisi par les esprits du fait de ses prédispositions naturelles au don de prophétie. Une fois choisi, il est obligé de vivre avec ce don. Le Mazzeru est généralement un être solitaire et morose. Vous aurez sans doute l’occasion d’en rencontrer un lors de votre enquête sur le Mazzérisme en Corse.
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