La Corse affiche sa particularité en basant sa culture sur trois grandes valeurs. Elles sont le moteur qui fait avancer l’île, la différenciant des autres îles méditerranéennes. Les insulaires défendent une terre authentique et exceptionnelle !
Un attachement aux valeurs
Les traditions représentent plus qu’un héritage historique pour les corses. Elles font partie intégrante de leur quotidien et les guident chaque jour. Les insulaires de la Corse s’attachent profondément à leurs traditions parce qu’elles sont leur repère. Cet attachement aux valeurs se reflète dans la culture corse. Les habitants, même s’ils ont un mode de vie citadin, se référent toujours aux coutumes et valeurs traditionnelles. Chants polyphoniques ou monodiques, recettes, langue et tradition : ces valeurs sont celles que les insulaires défendent à chaque occasion. La singularité de la Corse, c’est aussi l’harmonie exceptionnelle entre tradition et modernité. Les Corses ont un regard tourné vers le futur tout en vivant avec leur passé.
Une reconquête identitaire
L’histoire de la Corse est connue pour ses tourmentes et sa complexité. La Corse a assisté au départ des insulaires pour le continent dans les années 1960. Cette partie de l’histoire a failli emporter les traditions et la langue corses avec elle. Les répercutions de ce départ se sont faits ressentir dans les générations suivantes qui n’avaient presque plus de point de repère. Les descendants décident ainsi de reprendre en main leur destin. Ils vont à la recherche des valeurs qu’ils n’avaient presque plus. La reconquête identitaire a débuté lorsque les insulaires décident d’écrire la suite de l’histoire corse. Cette opération se manifeste par la revalorisation de la langue, la reprise des chants traditionnels, et la préparation des recettes.
Une passion pour la musique
Le chant est une forme d’expression à laquelle les insulaires ont recours au quotidien. Il présente et témoigne de l’Histoire de l’Ile-de-Beauté. Les chants traditionnels font écho dans toute l’île. Chaque évènement, heureux ou malheureux, est propice aux chants corses. Les passionnés de musique corse savent que les insulaires ont un type de chant pour chaque évènement. La musique polyphonique se présente également sous plusieurs formes. Elle porte les voix multiples de l’île. La mélodie d’un chant polyphonique est souvent jouée lors des festivités et sérénades. Le chant traditionnel corse trouve sa force dans la transmission de génération en génération dans la culture insulaire.
Un goût pour l’art culinaire
La Corse est connue pour ses multiples saveurs. Les recettes corses se différencient par la qualité de leurs ingrédients. Les produits locaux sont réputés pour leur goût particulier. Les insulaires prouvent leur passion pour l’art culinaire en perpétuant les recettes traditionnelles, mais aussi en y ajoutant une touche d’originalité. Les herbes du maquis, la charcuterie, le fromage, figurent dans la longue liste des produits locaux. La fabrication artisanale a bien évidemment fait la réputation des produits corses. Les touristes peuvent apprécier les saveurs corses en goûtant aux fameuses recettes, qui varient dans toute l’île. Et c’est sans modération que l’on déguste les spécialités insulaires lors d’un voyage en Corse. On apprécie également de terminer avec un digestif, liqueur ou eau de vie corse. La gastronomie est ainsi au cœur même de la culture corse.